היה טעים! מצחיק! ובעיקר מעניין. תוך כדי לעיסה של דברים חדשים ומשמינים אסף מתבל את כל החוויה בסיפורים ועובדות על המקומות והאנשים, מומלץ בחום!
שחיתות בפלורנטין
משך הסיור
3 שעות
נק' התחלה
בית רומנו, דרך יפו 9, ת"א
נק' סיום
בית רומנו, דרך יפו 9, ת"א
מחיר
200 ש"ח לאדם (לסיור בקבוצה פתוחה)
מקומות שימזגו לכם מיץ עשב חיטה, שיספרו לכם שהגלוטן הוא אויב ושיוציאו לכם את הסוכר מהצלחת יש הרבה בתל אביב, אבל כשבא לכם את הסלייס הכי טוב בעיר או מנת נאצ'וס משוגעת - האופציות מצטמצמות. לא עוד: פתחו את הסטורי ובואו איתנו הרחק מהטרנד הבריאותני ועמוק אל תוך הטרנד המוגזם והמושחת, אל צלחות מלאות באוכל שמצטלם מעולה ושטועם אפילו יותר טוב.
מרכז העניינים של העיר נודד בעשור האחרון מאזור כיכר דיזנגוף והסנטר לכיוון דרום מזרח, ואזור שוק לווינסקי ושכונת פלורנטין מתמקמים בלב המרכז הזה. השכונה המדליקה הזו היא הבית למקומות אוכל שאולי הם לא שיא הבריאות, אבל הם לגמרי שיא הטעם. אוכל עתיר שכבות וצבעים, מנות גדולות מהחיים ואכילה עד שאין ברירה אלא לפתוח כפתור בג׳ינס - כל אלו מתלכדים לתופעה חדשה. ביחד ננסה להבין את התופעה הזו. נעשה את זה עם מלא יין בכוסות ועם המדריכים המעולים שלנו, כמו תמיד, ועם כמויות מוגזמות של אוכל מושחת או כמויות מושחתות של אוכל מוגזם. אתם תחליטו.
אנחנו נעבור במקומות מהממים ונאכל את מה שיש להם להציע: פיצה שלא משתמעת לשני פנים, קרפ צרפתי מלוח עם מיליון טעמים ולידו שוט של פאסטיס שיעיף אותנו למרסיי וחזרה, נאצ׳וס מקסיקני עם מלא תוספות וגלידה מעולה. יחד נדבר על העבר, ההווה והעתיד של השכונה הזו, ננסה להבין מה הקטע של הטרנד המושחת הזה ונבדוק האם הוא כאן כדי להישאר. בואו איתנו לסיור השחיתות שלנו בפלורנטין. לא יהיה שם ביס אחד שלא תאהבו.
תגידו, מי מדריך את הסיור?
חשבנו שכבר לא תשאלו. המדריכים של בוקא הם הנכס העיקרי שלנו: חבורת מקצוענים שיודעים לחבר מקומות רנדומליים לסיפור ולחווייה, מתים על אוכל, שותים יין כאילו הם מבורדו ומאוד אוהבים אנשים
מיכל צימרמן
יש עלינו דיבור
הרשמו לסיור בקבוצה פתוחה
אם אתם מעל 12 (משפחה, חברים מהעבודה וכל פורמט אחר), כדאי לכם כבר לצאת איתנו לסיור פרטי, דברו איתנו.
